慶應義塾大学発のバイオベンチャーとして誕生したヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ㈱（山形県鶴岡市、大畑恭宏社長、HMT）は、生体内の低分子代謝産物を網羅的に解析する「メタボローム解析」のリーディングカンパニー。最先端の分析技術と独自のインフォマティクスを融合させ、食品・ヘルスケア分野における素材の機能性解明や、新たなバイオマーカーの探索を通じ、科学的根拠に基づいた製品開発を強力に支援している。

独自解析技術で素材の「勝ち筋」を見極める

　同社の中核を成すのは、数千種類に及ぶ代謝物質を一斉に測定・数値化するメタボローム解析技術。この技術を応用した「ヘルスケアソリューションサービス」では、研究開発の上流から下流までをワンストップで支援する体制を構築している。
　特に注目すべきは、臨床試験前の段階で素材の機能性を予測する「臨床機能性評価支援パッケージ（ヘルスクレーム予測パッケージ）」。これは、ヒトが素材を摂取した際の血液等の代謝変動を独自のアルゴリズムで解析し、予測されるヘルスクレームや作用機序を予測するというもの。これにより、本試験の成功率向上や開発コストの削減、さらには効果が出やすい「レスポンダー」の特定までもが可能となる。
　また、SRによる機能性表示食品の開発を加速させる「機能性関与成分探索パッケージ」も、同社ならではの強み。一度の分析で170種の機能性関与成分の含有量を推定できるため、既存素材の新たな価値発見や、競合他社との差別化に大きく寄与している。

皮膚ガス分析でウェルネスの新たな指標を提示

　同社が近年注力しているのが、皮膚から放散される微量な生体ガス（皮膚ガス）の分析。専用のサンプラーを用いて非侵襲的にサンプリングを行い、約75種類の皮膚ガス成分を解析するこの手法は、従来の血液や尿に代わる新たな測定手法として期待されている。皮膚ガスには、加齢臭の原因となる「2-ノネナール」や、若年女性に特有の桃のような香り成分「ラクトン」、さらにはストレスや疲労と密接に関連する「アンモニア」などが含まれる。同社はこれらを数値化することで、体臭ケア商品や香粧品の開発だけでなく、精神的ストレスや腸内環境の可視化といった、メンタルヘルスや内面美容の領域においても、客観的なエビデンスを提供している。

女性の健康を包括的に支える次世代の視点

　女性の健康課題が社会的に注目される中、同社は「フェムケアサポート」を掲げ、包括的な研究および事業支援を展開している。その領域は、プレコンセプションケア（妊娠前ケア）や更年期対策に留まらず、各ライフステージにおける代謝バランスの最適化を目指している。
　具体的には、ビタミン類、アミノ酸類、ポリフェノール類などの代謝プロファイルを可視化し、個々の栄養状態に基づいたパーソナライズ・ソリューションを提供。さらに、更年期離職による経済損失が深刻化する中、福利厚生としてのBtoBヘルスケア需要の拡大を見据え、女性特有の健康課題を「見える化」する技術開発を加速させている。

　同社が描くビジョンは、科学的な「裏付け」を通じて消費者が納得して製品を選択できる社会の実現。素材のポテンシャルを最大限に引き出す解析技術は、単なるデータ提供に留まらず、健康・ウェルネス業界における「新たな価値の創出」に直結している。今後は、老化抑制遺伝子「サーチュイン」を活性化させるNAD+等のアンチエイジングマーカーの普及や、細胞のリサイクル機能であるオートファジーの活性評価サービスなど、次世代のウェルネス指標の確立に挑む。

COMPANY INFORMATION
所在地： 山形県鶴岡市覚岸寺字水上246-2（本社）
TEL： 03-3551-2180（東京事務所）
URL： https://humanmetabolome.com/jpn/
事業内容： メタボローム解析試験等の受託を行う「先端研究開発支援事業」、およびバイオマーカーの探索やヘルスケア・ソリューション開発を行う「ヘルスケア・ソリューション事業」

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