（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は25日、素材情報データベースに「n-3系不飽和脂肪酸（オメガ3系）」の有効性情報を追加した。

　中性脂肪が高めの日本人の成人48人を対象にした二重盲検無作為化プラセボ対照試験で、DHA 860.2 mg＋EPA 203.7 mg＋リノール酸 84.3 mg（DHA高量群：16人、平均40±3歳）または、DHA 431.5 mg＋EPA 107.9 mg＋リノール酸 187.1 mg（DHA低量群：17人、平均42±2歳）に含有魚肉ソーセージを1日1本、4週間摂取させたところ、プラセボ群（DHA 47.9 mg＋EPA 12.2 mg＋リノール酸 196.9 mg）に比較し、DHA高量群でのみ血中脂質（TG）の低下が認められた。
　一方、いずれの群でも血中脂質（TC、LDL-C、HDL-C、遊離脂肪酸）に影響は認められなかったという。