消費者庁は8日、消費者向けのパンフレット「食品添加物表示に関するマメ知識」を公開した。食品添加物表示を中心に、食品表示を見るときに参考となる食品添加物に関するマメ知識を御紹介している。

＜目　次＞
1.食品添加物はどこに表示されているの？
2.食品添加物はどのように表示されているの？（食品添加物表示の方法）
3.食品添加物って何？
4.食品添加物の種類と使われ方は？
5.食品添加物はどのように使用が認められるの？
6.食品添加物って安全なの？