オキナワモズク由来フコイダンの製造・販売を手掛ける㈱サウスプロダクト（沖縄県うるま市、伊波匡彦社長）はこのほど、食品安全マネジメントシステムの国際規格「FSSC22000」の認証を取得したと発表した。認証機関は（一財）団法人日本品質保証機構（JQA）。
　
　同社はこれまでも、品質向上に向けた取り組みを継続してきた。2014年にはハラール認証を取得し、20年には健康食品GMPに準拠した自社工場を建設。さらに23年にはISO22000認証を取得済み。今回のFSSC22000取得は、さらなる品質向上と海外展開の拡大を見据えた、より高度な食品安全マネジメント体制の構築を目的としたものだという。

　同社の主要製品であるオキナワモズク由来フコイダンは、国内外の健康食品原料として供給されている。沖縄県の主要水産物であるオキナワモズクの付加価値向上と市場拡大は、同県における産業の活性化にも直結する。これまでも台湾健康食品認証やハラール認証を活用し、東南アジアを中心とした市場創出に成功してきた。
　今後は、今回の国際認証取得を背景に、高品質な製品を世界各地へ安定的に提供できる体制を整え、海外市場における販路拡大を一層強化していくとしている。

（冒頭の写真：同社リリースより）