ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ㈱（山形県鶴岡市、大畑恭宏社長、以下HMT）は30日、ウェビナーを開催する。テーマは「メタボローム解析で見出す『腸内代謝』の新展開 —柑橘種子成分と腸内細菌叢の相互作用」。

　講演では、千葉工業大学大学院先進工学研究科、生命科学専攻の南澤麿優覽准教授が登壇する。食が腸を起点に全身の代謝ネットワークを構築する点に着目し、食品成分と腸内細菌の相互作用を解析する。

＜開催概要＞
日時：7月30日（木）午後2時～午後3時
開催方式：Zoomによるオンライン形式
定員：先着500人
参加費：無料
申込はこちらから
締切：7月30日（木）午後2時

（冒頭の写真：同社リリースより）