東京都は11日、「島のごちそう、海の宝発信事業」の一環として実施する「島発！うまいもん開発事業」について、島しょ部の加工団体と連携し、水産加工品の開発・販売に取り組む事業者の公募を開始したと発表した。

　同事業は、島しょ部の漁業関係者らで構成する加工団体と事業者が連携し、島で水揚げされた魚を活用した加工品の開発と販路開拓を進めるもの。
　採択された事業者は、島しょ部の加工団体（漁協女性部など）と協力し、島で水揚げされた魚を使用した加工品を開発する。また、開発・製造した加工品について、ECサイトなどを通じて販売を行う。

　募集期間は6月11日～18日まで。審査結果の通知および採択事業者との協定締結は、いずれも6月下旬を予定している。
　
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