キユーピー㈱（東京都渋谷区、髙宮満社長）はこのほど、公式サイト内のサステナビリティサイトにおける「品質と安全・安心」ページを刷新し、公開した。

　今回の更新では、グループの根幹である品質への取り組みとガバナンス体制をより明確に伝えることを目指す。従来の「安全・安心」からページ名称を変更し、「品質と安全・安心」へと刷新した。

　具体的な刷新内容として、3つの視点から情報を拡充した。まず「こころ・しくみ・技術」による品質基盤の強化。従業員のリスク感度を高める「こころ」、GFSI認証スキームに基づいたリスク管理等の「しくみ」、そしてAIやデジタル活用を含む「技術」を連携させ、安全・安心を支える基盤を紹介している。

　次に、バリューチェーン品質マネジメントの全体像を提示。「お客様の声」を起点に、商品開発から原料調達、製造、物流、販売に至る各プロセスが密に連携する様子を示している。最後に、サプライヤーとのパートナーシップを解説。「良い商品は良い原料からしか生まれない」という信念の下、原材料メーカーや製造委託先と連携した品質コミュニケーションや独自の受入検査体制について公表した。

　同社では、今後も透明性の高い情報開示を通じて社会価値の創出に向けた歩みを伝え、すべてのステークホルダーに期待され、世界で信頼される食のグループ企業を目指すとしている。

（冒頭の写真：同社リリースより）