（一社）日本栄養評議会（徳丸浩一郎理事長）は6月18日、「第120回勉強会」をオンラインで開催する。

　今回の勉強会では、制度改正に伴う消費者からの信頼回復や、健康食品のリスクマネジメントをテーマとした2つの講演が行われる。
　第1講演では、㈲健康栄養評価センター代表取締役の柿野賢一氏が登壇し、「消費者の信頼を回復するための品質・安全性の確保」と題して講演する。機能性原材料メーカーと最終製品製造工場との信頼関係に基づく情報開示の重要性や、原材料のリスク判断における届出者の責務などについて言及する。また、同評議会の安全と機能検討委員会による活動報告も予定されている。

　第2講演では、国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第四室の千葉剛氏が、「健康食品のリスクマネジメント―消費者・患者・薬剤師の視点から捉える医薬品との相互作用―」を演題に解説する。紅麹事案などの最新事例を踏まえ、医薬品との相互作用における課題や、事業者が実務で成分の安全性を評価する際の具体的なポイントを整理する。科学的データに基づき企業が判断すべき領域について考察し、将来にわたり信頼される製品提供のあり方を再確認する内容。

　参加費は、同会会員は無料、非会員は1人2万円。

＜開催概要＞
日時：6月18日（木）午後2時00分～午後5時00分
開催方式：Webセミナー（Zoomウェビナー）
参加費：会員無料、非会員20,000円/1人
申込はこちらから
冒頭の写真：同社リリースより）