ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ㈱（山形県鶴岡市、大畑恭宏社長、HMT）は、27日から29日の3日間、東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催される「ifia / HFE JAPAN 2026」に出展する（No・ゾーン：2G34）。

　同社は、代謝物質を網羅的に解析する「メタボローム解析」を核に、素材開発のワンストップソリューションを展開する。展示では「臨床試験の成功率を上げたい」「効率的にエビデンスを構築したい」といったニーズに対し、コンサルテーションから機能性評価試験、機能性表示食品の届出支援まで一貫したサポート体制を訴求する。

　小規模なヒト試験と独自のアルゴリズム解析を組み合わせた「ヘルスクレーム予測パッケージ」を紹介。食品摂取前後の血液検体から代謝物質の変動を解析し、素材の機能性や摂取効果を推定。従来手法と比べ、大規模試験の失敗リスクを低減し、効率的なヘルスクレームの予測を可能にする。
　また、一度の分析で170種類の機能性関与成分について、1日当たりの摂取目安量に対する過不足を推定できる「機能性関与成分探索パッケージ」も紹介。生鮮食品や天然物エキスなどのポテンシャル可視化に加え、食品残渣を活用した「発酵アップサイクル」の素材開発支援にも注力する。

　この他、アンチエイジング分野で関心が高まる「オートファジー活性評価」や、体臭・においを可視化する「ヒト皮膚ガス測定」などの受託サービスも提案。期間中、出展社プレゼンテーションを連日実施する。

＜プレゼンセミナー開催概要＞
日時：2026年5月27日(水)　午後1時25分～1時40分
会場：腸内環境と健康セッション会場
タイトル：「メタボローム解析×機能予測で変わる素材開発と次世代ヒト試験」

日時：2026年5月28日(水)　午後1時35分～1時50分
会場： 出展者プレゼンテーション会場
タイトル：「メタボローム解析×機能予測で変わる素材開発と次世代ヒト試験」

日時：2026年5月29日(木)　午前11時35分～11時50分
会場：腸内環境と健康セッション会場
タイトル：「メタボローム解析×機能予測で変わる素材開発と次世代ヒト試験」

＜COMPANY INFORMATION＞
所在地：山形県鶴岡市覚岸寺水上246-2（本社）
東京都中央区新川2-9-6シュテルン中央ビル5階（東京事務所）
TEL：03-3551-2180
URL： https://humanmetabolome.com/jpn/
事業内容：先端研究開発支援事業（メタボローム解析試験などの受託）、 ヘルスケア・ソリューション事業（バイオマーカーの探索サービスおよびヘルスケア・ソリューション開発サービス）