東京都多摩消費生活センター（東京都立川市）は、食育講座「冷凍食品の基礎とやさしい活用術」をオンデマンド形式で開催する。

　同講座は、最新の冷凍技術を踏まえ、食材の鮮度や栄養、おいしさを保つ仕組みや、取り扱い時のポイント、食品ロス削減の工夫、アレンジレシピなど、冷凍食品の基礎と活用方法について解説する内容である。冷凍食品を取り入れて食生活を豊かにするヒントを提供することを目的としている。

　講師は、（一社）日本冷凍食品協会の冷凍食品コンサルタント・三浦佳子氏が務める。
　視聴はYouTubeで行い、申込者に対して視聴用URLが送付される。受講料は無料で、対象は都内在住・在勤・在学の者で、申込は電子申請で受け付ける。

＜開催概要＞
配信日時：7月1日午後0時～同24日午後0時
視聴時間：約60分
対　象：都内在住・在勤・在学の方
受講料：無料（通信費は自己負担）
申込方法：電子申請
申込期限：令和8年7月23日受信有効
問い合わせ先：東京都多摩消費生活センター（TEL：042-522-5119）

詳細はこちら（東京都HPより）