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農水省、2022年度食育白書公表 デジタル社会に対応した「食育」を特集

 農林水産省は6日、2022年度「食育白書」を公表した。「新たな日常」やデジタル化に対応した食育の推進を特集として取り上げている。
 デジタル技術の活用が進むなか、ポストコロナ・ウィズコロナ時代に合った食育、日本の食料安全保障と食育の推進に向けた関連施策に関する取組の事例などを紹介している。

 第2部では、第4次食育推進基本計画に掲げた事項の具体的な取組状況について報告。第3部では、第4次食育推進基本計画で掲げた目標値の達成状況を報告している。

食育白書(PDF版)(農林水産省ホームページより)

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