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東京都、健康食品関連動画を配信 アーカイブ動画「表示で読み解くサプリメント」

 機能性表示食品が原因とされる健康被害が広がりをみせる中、東京都は9月30日まで、2022年度「第3回食の安全都民講座」で配信した健康食品に関する講演動画「表示で読み解くサプリメント」をアーカイブ配信する。動画では、保健機能食品といわれる「特定保健用食品(トクホ)」、「栄養機能食品」、「機能性表示食品」のそれぞれの特徴や表示の確認方法、健康食品を利用する時の注意点などについて分かりやすく解説している。

<配信内容>※講師の所属は2022年10月現在
講演動画①:「この表示、どういう意味?健康食品の表示」
      消費者庁食品表示企画課 保健表示室 食品表示調査官 石井 絵美 氏
講演動画②:「健康食品との上手な付き合い方」
      昭和女子大学食健康科学部食安全マネジメント学科教授 梅垣 敬三 氏

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