（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は7日、「『健康食品』の安全性・有効性情報」の素材情報データベースで、イチョウ葉エキス（英：Ginkgo biloba extract、Ginkgo leaf extract、学名：Ginkgo biloba L.）の安全性情報を追加したと発表した。

　イチョウ葉エキスは、イチョウの緑葉をアセトンやエタノールで処理し、不溶物や有害成分を除いて濃縮したもの。追加したのは医薬品との相互作用について。