広島バイオテクノロジー推進協議会（事務局：広島県農林水産局農業技術課）は9月7日、 「令和5年度 広島バイオフォーラム」を広島市内で開催する。「バイオが拓く、健康をサポートする『機能性食品』」をテーマに、同県バイオ関連技術の情報発信の場として、協議会員、県民を対象に開催する。参加費無料。

＜開催概要＞
日時：9月7日（木）午後1時30分0～
場所：広島県民文化センターホール（広島市中区大手町1丁目5-3）
参加費：無料（事前申し込みが必要）
講演内容
(1)「機能性表示食品の届出品とビタミン類を含む保健機能食品の機能性に関する概説」
　　武蔵野大学薬学部SSCI研究所分析センター長　阿部 皓一　氏
(2)「免疫機能を標榜する機能性表示食品の要件とプラズマ乳酸菌含有iMuse製品を例とした研究開発経緯について」
　　キリンホールディングス㈱、（一社）日本健康食品産業協議会副会長　川久保 英一　氏
(3)「健康食品分野における食薬区分制度」
　　協和発酵バイオ㈱研究開発部、（一）国際栄養食品協会副理事長　森下 幸治　氏
(4)「ω5-グリアジン欠失食用小麦の開発と普及に向けた取り組み」
　　島根大学名誉教授、広島大学客員教授、㈱メディカル工笑副社長　森田 栄伸　氏
(5) パネルディスカッション
　　司会：広島大学病院広島臨床研究開発センタープロジェクトマネージャー、東北大学特任教授、
　　　　　国際栄養食品協会理事長　天ケ瀬 晴信　氏
(6) 沖縄バイオコミュニティ視察報告
　　広島バイオテクノロジー推進協議会理事　天ケ瀬 晴信　氏

申込はこちらから
問い合わせ先：広島県農林水産局農業技術課（TEL：082-513-3559、E-mail：nougijutsu@pref.hiroshima.lg.jp）