㈱ファンケル（神奈川県横浜市、島田和幸社長）はこのほど、豆苗やスプラウトの製造・販売を行う㈱村上農園（広島市佐伯区、村上清貴社長）とコラボしたスペシャルメニューを、ファンケル銀座スクエアB1FのFANCL BROWN RICE MEALSで提供すると発表した。

　19日～6月30日の平日ランチ限定で、両社がそれぞれ生産・販売しているブロッコリースーパースプラウトや豆苗、玄米を発芽させた「発芽米」などの食材を、よりおいしく健康的に食べてもらうための期間限定メニューを用意した。

　両社はともに、20年以上「ブロッコリースーパースプラウト」や玄米を発芽させた「発芽米」などに取り組み、新しい価値を提供してきた。一方で、消費者からは「どう食べたらいいのか分からない」、「あまりおいしくないのでは」というような意見もあったという。
　両社の食材をよりおいしく、健康的に食べてもらいたい、そして社会に対してまた新たな付加価値を提供したいという思いから今回のコラボが実現した。同コラボでは、7種類の期間限定メニューを用意。「FANCL BROWN RICE MEALS」ならではの驚きの食体験ができ、こころとからだの健康づくりに役立つようなオリジナルレシピを考案したという。

（冒頭の写真：同社リリースより）