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ハチミツによる乳児ボツリヌス症、レシピサイトも注意

 ハチミツが原因の乳児ボツリヌス症を防止する観点から、消費者庁の岡村和美長官は28日の記者会見で、注意喚起表示のないレシピサイトがウエブ上で散見されることについて、まずはハチミツ関連製品への表示を徹底させる考えを強調した。

 1歳未満の乳児にハチミツを与えると、乳児ボツリヌス症を発症することがある。このため、消費者庁や厚生労働省では、ハチミツ製品とハチミツを含む食品の容器に、「1歳未満の乳児には与えないで下さい」とわかりやすく表示するように呼びかけている。

 岡村長官は、レシピサイトに注意喚起表示がなかったとしても、「少なくとも、実際に使用するときに容器に表示が書かれていることを実現したい」と述べた。

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