キリンホールディングス（株）（東京都中野区）と三井不動産（株）（東京都中央区）はこのほど、熟成ホップエキスを含む飲料を用いた「脳の健康」に関する実証研究を開始したと発表した。

　実証研究は、「柏の葉スマートシティ」（千葉県柏市）の住民や通勤者を対象に実施。熟成ホップエキスを含むノンアルコール飲料（350ml）を1日1本、3週間にわたって継続摂取させて、気分状態検査、主観的認知機能検査、生活習慣などのアンケートを行う。