香川県は15日、イタリアの「フロスオレイ世界オリーブオイルガイドブック2021年版」に香川県の7社のオリーブオイルが掲載されることになったと発表した。
　
　掲載される香川県の企業は、（一社）小豆島オリーブ公園、（株）ヤマヒサ、（株）オリーブ園、小豆島ヘルシーランド（株）、空井農園、金両（株）、（株）蒼のダイヤ。　

　同ガイドブックは、世界で初の国際ガイドブック。審査会でオイルの香り、味、調和などについて審査され、上位500社のオイルを掲載している。