イセ食品（株）（埼玉県鴻巣市、伊勢彦信代表）は7月1日、鶏卵で初の機能性表示食品を発売する。

　『機能性表示食品　伊勢の卵』はEPA・DHAを機能性関与成分とし、中性脂肪値を下げる機能が報告されている旨を表示する。1日摂取目安量の2個に、EPA39mg、DHA352mgを含む。