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【12/10】食品表示まるわかりセミナー

 ㈱ウェルネスニュースグループは12月10日(金)、食品・健康食品事業者を対象に「食品表示まるわかりセミナー」を開催する。
 ㈱ラベルバンク代表取締役の川合裕之氏を講師に招き、これまでの食品表示関連規則の改正状況について、過去10年の改正事項を振り返り、早急に事業者の対応が求められている「加工食品の原料原産地」、「遺伝子組換え表示」、「無添加不使用等の表示」などの改正テーマ、さらに「アレルゲン義務表示」、「添加物表示」の今後の改正予定、「植物性原料使用食品(プラントベース食品)」などの新たな動向について詳しく解説する。

 基調講演では(公財)食の安全・安心財団の唐木英明理事長が、「食品表示の抱える問題とは何か?」をテーマに解説する。また、リアル会場では講演終了後、1時間程度、講師との交流タイムを用意している。

<開催概要>
日 時:12月10日(金)午後2時~5時(質疑応答あり)
場 所:TKP新橋カンファレンスセンター(TEL:03-5510-1351)
(〒100-0011 東京都千代田区内幸町1-3-1幸ビルディング13 F-13Y )
開催方式:リアル&Zoomウェビナー併催
定 員:150人(ただし、リアル会場は50人まで)
参加費:一般1万円(税込) WNG会員5,000円
講 師:株式会社ラベルバンク 代表取締役 川合 裕之 氏 
※お申し込み受付後、ご請求書(PDF)をメールでお送りします。
(郵送が必要な方はその旨お申し出ください)

<スケジュール>
ご挨拶:㈱ウェルネスニュースグループ 代表取締役 田代 宏
 「健康食品をめぐる表示の問題について」
基調講演:「食品表示の抱える問題とは何か?」
      (公財)食の安全・安心財団理事長 唐木 英明 氏
セミナー:「食品表示関連規則の改正状況と今後の『食品表示』実務上のポイント」
       ㈱ラベルバンク 代表取締役 川合 裕之 氏

<セミナー内容/川合講師>
・ここ10 年の主な改正履歴と食品表示基準
・新たな原料原産地表示の経過措置期間と実務上の課題
・「遺伝子組換えでない」表示の経過措置期間と検査法
・添加物の不使用表示の改正状況(人工・合成、無添加・不使用、栄養強化剤等)
・アレルゲン表示の改正状況(くるみの義務表示品目化) 
・新しい課題(植物性原料使用食品、糖類とナトリウムの表示の海外動向等)

<講師プロフィール>
2003 年 株式会社ラベルバンクを設立。
国内、海外の食品製造業に対し、原材料・添加物調査および食品表示レビューと、各国基準情報検索システムなどのデータベース構築サービスを提供している。
2019 年『新訂版 基礎からわかる食品表示の法律・実務ガイドブック』(共著、第一法規株式会社刊)

お申込はコチラ:
https://www.wellness-news.co.jp/event/index.asp?fmid=100&hinban=WNG-S0030

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