（一社）ウェルネスフード推進協会（矢澤一良代表理事）は7月6日、「国際おやつ（OYATSU）研究会　第23回　医食同源・心と体のバランスを整える薬膳おやつ」をオンラインで開催する。参加は無料。

　今回、薬膳料理研究家として「健康は日々の食卓から」、「美食同源」をテーマにおいしい薬膳レシピを提案する谷口ももよ氏を講師に迎える。同氏は、東洋美食薬膳協会や全日本薬膳食医情報協会など、薬膳にまつわるさまざまな団体の理事長や名誉顧問を務め、講演会やセミナー、メディアへの出演など活動は多岐にわたる。

　医食同源・心と体のバランスを整える薬膳おやつをテーマに、なぜ薬膳なのか、薬膳おやつとはどういうものなのかについて解説する。また、簡単な薬膳おやつのレシピも紹介する。

＜開催概要＞
日時：7月6日（木）午後3時～4時30分
開催方式：オンライン
参加費：無料

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