（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は12日、素材情報データベース（HFNet）に「カゼインホスホペプチド（CPP）」の有効性情報を追加したと発表した。

　健康なオーストラリアの中学生1,749人（試験群892人、平均12.7±0.36歳）を対象に、二重盲検無作為化プラセボ対照試験を実施。

　CPP-ACP 54 mgを含有した無糖チューインガムを2年の間、1日3回、10分間摂取させたところ、CPP-ACP不含無糖チューインガムと比較し、第1小臼歯から第2大臼歯までの隣接面において、う蝕の進行抑制が認められたとしている。