消費者委員会は25日、特定保健用食品（トクホ）として申請された㈱吉野家（東京都中央区）の『トク牛サラシアプレミアム』について、許可する旨を答申したと発表した。

　「本品は、食事から摂取した糖の吸収をゆるやかにする働きのあるサラシア由来サラシノールを含んでいます。食後の血糖値が高めで、食事に含まれる糖質が気になる方の食生活改善に役立つ食品です」と表示できる。