日清食品ホールディングス㈱（東京都、安藤宏基社長）は29日、海外事業会社で中国事業全般を統括する日清食品有限公司が、香港の中心街・尖沙咀 (チムサーチョイ) に「カップヌードルミュージアム 香港」をオープンしたと発表した。3月26日に営業を開始している。

　「カップヌードルミュージアム」は、インスタントラーメンにまつわるさまざまな展示や体験工房などを通じて、発明・発見の大切さやベンチャーマインドについて楽しみながら学べる体験型食育ミュージアム。
　大阪府池田市 (1999年開館) と神奈川県横浜市 (2011年開館) の両館には、子どもから年寄りまで、幅広い層が来館。累計来館者数は合計1,920万人に上る。

　今回オープンした「カップヌードルミュージアム 香港」は、「クリエイティブシンキング＝創造的思考」をコンセプトに、3つの体験工房 (「マイカップヌードルファクトリー」、「出前一丁ファクトリー」、「マイグラノーラファクトリー」) や、”安藤百福(あんどう ももふく) のイノベーションの軌跡” をテーマとした展示など、香港独自の充実したコンテンツを提供している。

＜施設概要＞
所 在 地：Shop 26-35, 2/F, China Hong Kong City,33 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
施設規模：延床面積:882㎡
開館時間：月、火、木、日 11:15 ～ 20:15 / 金、土、祝日 11:15 ～ 21:15
休館日：水曜日 (祝日の場合は翌日が休館日)
入館料：無料 (ただし入館には有料体験の予約が必要)
体験料：マイカップヌードルファクトリー 1食 HK$ 60
      　 出前一丁ファクトリー　　　　　 1人 HK$120
      　 マイグラノーラファクトリー　　 1食 HK$ 60
URL：http://www.cupnoodles-museum.com.hk