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国立栄研、健康食品の安全性・有効性情報「基礎知識」を更新

 (国研)医薬基盤・健康・栄養研究所(東京都新宿区)は9日、「健康食品」の安全性・有効性情報の「基礎知識」を更新した。

 新たに追加したのは「健康食品をお使いの方へ~過剰摂取の危険性」というタイトルで、過剰摂取の注意点、ケーススタディ、医薬品との相互作用などについてまとめている。
 同研究所は、自己判断で摂る量を増やしたりせず、摂取方法や目安量を守り、体調の変化に気をつけること。また、健康に過ごすためには、バランスの良い食生活を心がけるようにとアドバイスしている。

<内 容>
・はじめに
・とりすぎ=過剰摂取とは?
・なぜ、健康食品では過剰摂取の注意が必要なの?
・サプリメントの過剰摂取による体調不良の例
・お薬を飲まれている方へ
・過剰摂取しないために
・まとめ

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