食の信頼向上をめざす会（唐木英明代表）は16日、ZOOMを活用した情報交換会「食品添加物をめぐる消費者の誤解と対策」を開催する。参加費は無料。先着100人まで受け付ける。

　食の安全について、多くの誤解が広がっている。その典型が、添加物、残留農薬、遺伝子組換え。業界団体を中心に、誤解解消の努力が行われている。
　今回、日本食品添加物協会専務理事の松村雅彦氏が、安全性に問題はないのか、なぜ誤解が広がったのか、どのような対策を行っているのか、その効果は出ているのか、もし添加物をなくしたら食生活はどうなるのかなど、多くの話題について解説する。

　食の信頼向上をめざす会代表の唐木英明氏が司会を務める。

＜開催概要＞
日　時： 12月16日（火）午前11時～午後0時30分
開催方法：Zoomによるオンライン開催
定　員：先着100人
参加費：無料

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shinrai.koujyou@gmail.com