シャンピニオンエキスなどの機能性食品原材料を販売する㈱リコム（東京都豊島区）の浜屋忠生社長が今月16日までに退任し、新代表取締役社長に今井佳代子氏が就任した。同社がこのほど伝えた。

　浜屋前社長は1982年にリコムを設立。マッシュルーム抽出物で消臭機能素材のシャンピニオンエキスと、体重減少サポート機能等を訴求するエノキタケ抽出物のキトグルカン（キノコキトサン）を開発し、国内外のサプリメント市場に配合製品を広げた。

関連記事：都心にある分析ラボ　GC-MSも導入して品質管理、新たに溶出試験器も
　　　　：生んだ2素材、どれも制度対応　キノコ素材で腸内環境から体重減少まで
　　　　：唯一無二の「シャンピニオンエキス」　原材料販売実績35年目のブランド戦略
　　　　：臭いの原因減らし腸内環境を良好に　シャンピニオンエキス、機能性表示で需要拡大へ