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長野県、「機能性食品等開発拠点棟」使用者の募集開始

長野県工業技術総合センター食品技術部門(長野市栗田西番場)は15日、「しあわせ信州食品開発センター機能性食品等開発拠点棟」に設置したイノベーションルームの使用者の募集を開始した。募集期間は今月31日まで。

 募集するのはイノベーションルーム1(21平方メートル)、同2(23平方メートル)の2室。6月から6カ月以内を予定し、審査により更新も可能としている。部屋使用料は無料で、光熱水道などの実費を負担する。

 食品製造企業などの利用者は同センターの支援を受けながら、研究・商品開発を行うことができる。支援内容は、食品の研究や商品開発に関する技術相談、センターの施設・機器の利用など。
問い合わせは、長野県工業技術総合センター食品技術部門(TEL:026-227-3131)まで。

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