メンタルヘルスと脂質栄養をテーマに オンライセミナー、健康食品フォーラムが来月開催
新型コロナ禍で社会的な関心が高まった「メンタルヘルス」に着目したオンラインセミナー(有料)が8月31日午後、開催される。心をケアするメンタルヘルスと、食や栄養との関係をテーマにしたもので、脂質の中でも特にオメガ3系多価不飽和脂肪酸のEPA・DHAにスポットを当てる。主催は(特非)健康食品フォーラム、協賛は(一財)医療経済研究・社会保険福祉協会(社福協)。
講師は、群馬大学大学院医学系研究科の浜崎景教授(公衆衛生学分野)が務める。
セミナー全体のテーマは、「メンタルヘルスと脂質栄養の役割~オメガ3系多価不飽和脂肪酸を中心に~」。浜崎教授の講演のほか、質疑応答も含めたディスカッションを行う。早稲田大学ナノライフ創新研究機構の矢澤一良・規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門長がファシリテーターを担当する。
時間は午後2時から4時20分までの予定。受講料は5,500円(税込)。社福協の健康食品啓発事業会員は3,300円。参加申込みや詳細などについては社福協・健康食品フォーラムのホームページから。