（株）ニッピ（東京都足立区、河村桂作社長）は8月5日、静岡県富士宮市に新設したコラーゲンペプチド製造工場の稼働を開始する。生産量は現状の3倍になる見込み。これにより、新規受注や「Collagenomics（コラゲノミクス）シリーズ」の拡販、北米で顕著となった魚由来コラーゲンの需要増などに対応する。

　同社は健康食品用原料として、牛由来、豚由来、魚由来（淡水魚・海水魚）の3種類のコラーゲンを供給する。昨年、独自開発のコラーゲンペプチド「DFF-01（Pro-Hyo高含有コラーゲンペプチド）」と「GFF-01（X-Hyo-Gly高含有コラーゲンペプチド）」の2原料を上市している。

　新工場の稼働により、今後はコラゲノミクスシリーズの拡販や北米への供給をはじめ、東南アジアなどの海外展開にも注力する方針としている。