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AIFN、8月8日に学術セミナー開催 共催企業による最新の腸内細菌研究の紹介も

 (一社)国際栄養品協会(AIFN/天ヶ瀬晴信理事長)は8月8日、学術セミナー「最新研究で知る腸内革命の今~商品開発でおさえておきたいヘルスケアの新常識」を、AIFNセミナールーム(東京都新宿区)とオンラインのハイブリット形式で開催する。

 講演終了後、登壇社によるプレ(発酵性食物物繊維)・プロ(ビフィズス菌など)と、これからのポストバイオを視野に、「一歩踏み込んだ商品開発とは何か」のトークセッション(パネルディスカッション)と、共催企業による製品開発者必見の腸内細菌の研究を支える最新の技術や研究の紹介を行う。

<開催概要>
日時:8月8日(金)午後2時~4時55分
会場:モバフ新宿アイランド AIFN セミナールーム(東京都新宿区西新宿 6-5-1 新宿アイランドタワー 20 階)
主催:(一社)国際栄養食品協会(AIFN)
共催:三生医薬㈱、森永乳業㈱、㈱サンフコ、㈱ヘルスケアシステムズ
登壇者:
 西沢邦浩氏(日経BP総研メディカル・ヘルスラボ 客員研究員)
 青江誠一郎氏(大妻女子大学家政学部食物学科 教授)
 國澤純氏(国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所、医薬基盤研究所 副所長、ヘルス・メディカル微生物研究センター センター長)

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