厚生労働省は14日、検疫所におけるモニタリング検査の結果、フィリピン産そばからアフラトキシンを検出したため、輸入業者に対して食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令の実施（輸入届出ごとの全ロットに対する検査）を義務付けたと発表した。
　アフラトキシンは、発がん性を有するカビ毒（アスペルギルス属の真菌により産生される）の一種。

＜違反の内容＞
品　 名：そば
輸入者：㈱スターレーン
輸出者：CARMEN SUNRISE EXPORTERS,INC.
届出数量および重量：8CT、80.00kg
検査結果：アフラトキシン84μg/kg検出（基準：付着してはならない）
届出先：成田空港検疫所
日本への到着年月日：2025年5月1日
違反確定日：2025年５月13日
貨物の措置状況：全量保管中

※上の図は、フィリピン産そばの輸入実績（2024年4月1日から25年5月11日まで：速報値）