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常温保存『森永とうふ』が「国土強靭化」事例集に掲載

 森永乳業(株)(東京都港区、宮原道夫社長)は14日、常温保存できる『森永 絹ごしとうふ』と『お料理向き 森永とうふ』が、内閣官房が発行する「国土強靭化 民間の取り組み事例集」に掲載されたと発表した。

 事例集は、政府が国土強靭化の取り組みを広める際に参考となる民間の先進的な取り組みをまとめたもの。

 「森永とうふ」シリーズについては、災害時でも活用できるレシピの発信や、ローリングストック啓発の取り組みが評価された。

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