アスパルテームに発がん性の可能性？　甘味料のアスパルテームについては14日、世界保健機関（WHO）傘下の1機関である国際がん研究機関（IARC）が発がん性について、FAO/WHO合同食品添加物専門家会議（JECFA）が実際に摂取した際の健康影響評価について、結果を発表し、国内の大手メディアも報道した。

　これを受けて食品安全委員会（山本茂貴委員長）は、IARCとJECFAが行ったアスパルテームに関する評価について、その結果と意味をQ＆A形式で整理し、公表した。
　今後も、IARCとJECFAの動向に応じて、ウェブページを更新するとしている。

アスパルテームに関するQ＆A（食品安全委員会ホームページ）