JFIA、海外食品添加物規制早見表を公開 10カ国・地域の着色料83品目
輸出先で使用できる着色料は？（一財）食品産業センター（JFIA／東京都千代田区）は23日、「海外食品添加物規制早見表」をホームページで公開した。輸出先国である10カ国・地域の着色料83品目の情報が掲載されている。
輸出先国における食品添加物の規制については、日本では使用可能であっても輸出先国・地域により、天然の着色料などを原料として使用した場合、商品を輸出できなくなることから、（一社）日本食品添加物協会の協力の下、同検索システムを開発した。
