（国研）医薬基盤・健康・栄養研究所（東京都新宿区）は25日、米国FDA（食品医薬品局）が、アレルゲン（大豆） 表示に不備のあるサプリメントのリコール情報を公表したと伝えた。
　
　不備が認められたのは6製品で、大豆由来のレシチンが含まれていたにもかかわらず、ラベルにはレシチンのみが記載されていたという。FDAは大豆アレルギーや過敏症の人は摂取しないように勧告している。