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CRN、第110回勉強会開催 11月16日、オンラインで

 (一社)日本栄養評議会(CRN JAPAN)は11月16日、第110回勉強会をオンラインで開催する。
 講師に、消費者庁食品表示企画課の古賀恵食品表示調査官を招き、機能性表示食品に関する最新のトピックについて話を聞く。

 第2部では千葉大学大学院薬学研究院の森部久仁一教授が、錠剤が崩壊する現象について解説する。また、日本薬局方における崩壊試験法の取り扱いから、崩壊試験の目的について話を聞く。

<開催概要>
日  時:11月16日(木)午後2時~5時
●第1部
演 題:「保健機能食品の現状と今後について」
講 師:消費者庁 食品表示企画課 食品表示調査官 古賀 恵 
●第2部 
演 題:「錠剤の崩壊:現象および崩壊試験法の取り扱いについて」
講 師:千葉大学大学院薬学研究院 教授 森部 久仁一 氏

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