第一工業製薬㈱（京都市南区、山路直貴社長）はこのほど、滋賀工場で製造するショ糖脂肪酸エステル「DKエステルシリーズ」および「SISTERNAシリーズ」が、NPO法人日本ハラール協会よりハラール認証を取得したと発表した。

　同社は過去にも同製品で認証を取得していたが、供給体制の再構築に伴い改めて取得に至った。今回の認証は、東南アジア（MS1500：2019、SJPH）に加え、トルコ（OIC-SMIIC-1）でも有効性が認められている。

　同社は、世界的に拡大するハラール市場への対応を強めるため、認証製品の展開を加速させる方針。取引先との連携を深め、直接販売だけでなく国内顧客の輸出ニーズにも応える体制を整えるとしている。

（冒頭の写真：同社リリースより）