農林水産省は2026年1月12日、国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、イベント「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.大阪 2026」を開催する。
　消費者に、日本の「食」と「農」を取り巻く課題を身近なものとして捉えてもらうことを目的としている。

　今回の開催では、日本の食や農が直面する課題や将来像について、来場者とともに考える機会を提供する。
　具体的には、「食と農をつなぐアワード」の受賞者による取組紹介、「FOOD SHIFT セレクション」に選定された受賞産品の紹介・販売を行う予定。
　また、大学生による食や農業への理解を深めるための展示や発表、ワークショップも実施する計画だ。近畿農政局の取組についても紹介する。

＜開催概要＞
日　時：2026年1月12日（月）午前11時～午後5時
会　場：グランフロント大阪 北館1F ナレッジプラザ
（大阪府大阪市北区大深町3-1 北館）

詳細はこちら（農水省HPより）