ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ㈱（HMT、山形県鶴岡市、大畑恭宏社長）は、15日から17日までの3日間、東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催される「食品開発展2025」に出展する（ブース番号：1-030）

　食品や生体内に含まれる成分（代謝物質）の網羅解析「メタボローム解析」をはじめ、パートナー企業とともに「ヒト皮膚ガス測定」、「オートファジー活性評価」などさまざまな受託解析サービスを提供している。ブースでは、これらのサービスに加えて、「機能性関与成分探索パッケージ」、「ヘルスクレーム予測パッケージ」などを紹介する。

　また会期中、プレゼンセミナーを開催する。

＜プレゼンセミナー開催概要＞
日時：10月15日（水）午前11時30分～11時50分
会場：PD会場
タイトル：「代謝物解析で実現する素材の機能予測と開発戦略」

日時：10月16日（木）午前11時30分～11時50分
会場：PD会場
タイトル：「代謝物解析で実現する素材の機能予測と開発戦略」

日時：10月16日（木）午後1時30分～1時50分
会場：PD会場
タイトル：「オートファジー活性×認証マークで高める素材の価値」

日時：10月17日（金）午前11時～11時20分
会場：PD会場
タイトル：「代謝物解析で実現する素材の機能予測と開発戦略」

日時：10月17日（金）午後1時30分～1時50分
会場：PF会場
タイトル：「機能性成分にもう迷わない！機能性関与成分探索パッケージのご紹介」

＜COMPANY INFORMATION＞
所在地：山形県鶴岡市覚岸寺水上246-2（本社）
東京都中央区新川2-9-6シュテルン中央ビル5階（東京事務所）
TEL：03-3551-2180
URL： https://humanmetabolome.com/jpn/
事業内容：先端研究開発支援事業（メタボローム解析試験などの受託）、 ヘルスケア・ソリューション事業（バイオマーカーの探索サービスおよびヘルスケア・ソリューション開発サービス）