東京都は7月18日、今年度初となる「食品安全情報評価委員会」をオンラインで開催する。同評価委員会は、都食品安全条例に基づく知事の附属機関として、食品の安全性に関する情報について分析・評価などの業務を行っている。

　委員には、千葉大学名誉教授の石井克枝氏（委員長）をはじめ、消費生活アドバイザーの大鹿厚子氏（副委員長）、東京大学名誉教授の関崎勉氏（同）ら、医学・栄養・食品衛生・消費者保護・法学など幅広い分野の専門家18人が名を連ねている

＜開催概要＞
日　　時：7月18日（金）午前10時～午後0時
申込締切：7月16日（水）

＜議　事＞
① 若年層の食品安全に関する意識調査の結果報告
② シニア層を対象とした食品安全に関する意識調査
③ 令和7年度第1回「健康食品」による健康被害事例専門委員会からの報告

申込など詳細はこちら（東京都HPより）