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日本雑穀アワード2025発表 ベストアメニティの調味料が殿堂入り

 雑穀米のベストアメニティ㈱(福岡県久留米市、内田弘社長)はこのほど、雑穀を使用し優れた商品を表彰する「日本雑穀アワード2025」において金賞を受賞したと発表した。

 今回受賞したのは『ナチュラルクック』で、3年連続の金賞受賞となり殿堂入りとなった。同品は味をつけるのではなく、おいしさを引き出す調味料。「魚しょう」、「焼酎」、「穀物発酵液」の3つの発酵原料を」をブレンドしている。

 同社の商品では、「日本雑穀アワード2023」において『32種類の発芽GABA 雑穀米』が、「ーー2024」において『国内産三十三雑穀米』が殿堂入りしている。

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