農林水産省は22日、㈱カネトシ（兵庫県神戸市、川島弘明社長）が製造・販売するぽん酢しょう油2商品の表示が食品表示基準第7条の規定「特色のある原材料等に関する事項」に違反していたとして、同社に是正指示を行った。

　同社は、ぽん酢しょう油『実生（みしょう）ゆずぽんず』において、原材料に使用した複数のしょう油の合計量に占める国産の大豆および国産の小麦の重量の割合がそれぞれ50％未満であるにもかかわらず、「原材料しょうゆに含まれる大豆と小麦それぞれに国産のものを50％以上使用している」旨を表示し、少なくとも昨年5月10日～今年3月13日までの間に4万6,148本を一般用加工食品として販売していた。

　また、ぽん酢しょう油『枯木（こぼく）ゆずぽんず』において、原材料に使用した複数のしょう油で、原材料の大豆と小麦に国産のみを使用したしょう油と、原材料の大豆と小麦に外国産のものを使用したしょう油を混合していたにもかかわらず、「しょうゆ（大豆（国産）、小麦（国産））」などと表示して、少なくとも昨年5月27日～今年4月16日までの間に2万1,461本を同じく販売していた。

　農水省近畿農政局と（独）農林水産消費安全技術センターが、4月4日～11月6日にかけて立入検査を行い不適正表示を確認。同社に対し表示の是正と併せて、原因の究明・分析の徹底、再発防止対策の実施などを指示している。

　カネトシは自社ウェブサイト上にお詫びの告知を行っている。

　消費者庁のリコール情報サイトによれば、対象の2品目についてすでに今月12日から自主回収が開始されている。

　表示内容の正誤は以下のとおり（消費者庁リコールサイトより）。
「枯木ゆずぽんず」
一括表示欄
　正：しょうゆ（大豆（分別生産流通管理済み）・小麦を含む）（国内製造）
　誤：しょうゆ（大豆（国産）、小麦（国産）、食塩）（国内製造）
「実生ゆずぽんず」
　一括表示欄外下部
　正：※原料醤油に含まれる大豆は分別生産流通管理済み
　誤：※原料の醤油に含まれる大豆（分別生産流通管理済み）と小麦それぞれ50％以上に国産を使用しております。

（冒頭の写真：「枯木ゆずぽんず」消費者庁のリコールサイトより転載）