香川県は11日、2020年度糖質バイオ活用支援事業費補助金の対象となる2件の取り組みを採択したと発表した。

　採択されたのは、「希少糖D-アルロースを使用した病院食の開発」（（株）ボスコフードサービス、香川県三豊市）、「RSSパウダーを使用した乳牛用飼料の開発」（（株）希少糖生産技術研究所、香川県木田群）。