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食安委、第237回遺伝子組換え調査会 19日、非公開で開催

 食品安全委員会(山本茂貴委員長)は6月19日、第237回遺伝子組み換え調査会を非公開で開催する。議題は、「JPAo011株を利用して生産されたホスホリパーゼ」および「Raα3114株を利用して生産されたプロテアーゼ」について。

 JPAo011株ホスホリパーゼは5月30日の食安委本会議において、専門調査会で審議することとなった。
 Raα3114株プロテアーゼは、製パン・製菓の際に、サクサク感を出すための食品添加物。ベルギーに本社を置くピュラトスジャパン㈱の新規品目で、2020年10月26日に開催された専門調査会で安全性が審議された結果、さらにデータを積み重ねる必要があるとされた。

<開催概要>
開催日時: 6月19日(水)午後2時~5時
開催場所:食品安全委員会 中会議室
 (東京都港区赤坂5-2-20 赤坂パークビル22階)(web会議システムを併用)
議 事:遺伝子組換え食品等に係る食品健康影響評価について
①JPAo011株を利用して生産されたホスホリパーゼ
②Raα3114株を利用して生産されたプロテアーゼ
③その他

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