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食品安全委員会、「α-グルコシダーゼ」「ムラミダーゼ」のパブリックコメント募集

食品安全委員会は7日、Morph TG#626株を利用して生産された「α-グルコシダーゼ」とJPTR003株を利用して生産された「ムラミダーゼ」の食品健康影響評価に関する審議結果(案)について、パブリックコメントを募集した。5月6日に締め切る。

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