10月は食品ロス削減月間。東京都は普及啓発ツールとして、賞味期限と消費期限に関する正しい知識、店舗におけるてまえどりの行動など、都民が身近に参加できる食品ロス削減活動を紹介した「東京食品ロス0（ゼロ）アクション」の小冊子と動画を作成した。

　冊子では、「食品ロスゼロ・グッドアクション」として、「てまえどり」や「フードシェアリングサービス」の大切さを解説。消費期限と賞味期限の違いなどについて、イラストを交えて子どもにも分かりやすく説明。
　動画では、料理研究家のコウケンテツさんが「食品ロスゼロ・グッドアクション」について説明する。

啓発ツールのダウンロードはこちらから（東京都環境局HPより）