㈱明治（東京都中央区、松田克也社長）は今月下旬、ロングセラーブランド「銀座カリー」より、機能性表示食品の冷凍食品『銀座カリーライス1個入』（届出番号：I422）を全国で新発売する。

　「銀座カリー」は今月、発売30周年を迎えた。『銀座カリーライス1個入』は、「銀座カリー」の特長である「特製二段仕込みブイヨン」とソテーオニオンによるこくとうま味はそのままに、「食後の血糖値の上昇をゆるやかにする」ことを表示した機能性表示食品。機能性関与成分は「イヌリン（食物繊維）」。「銀座カリー」こだわりのソースに、アルデンテ食感のバター風味ライスとゴーダチーズのトッピングにより、こく深い味わいを最後までたっぷり楽しむことができる。
　
　同社では、同品の発売を通じ、おいしさ・楽しさの世界を広げ、健康な毎日に貢献するとしている。

（冒頭の写真：同社リリースより）