（独）国民生活センターはこのほど、身近な消費者トラブルQ＆Aに「豆乳を飲んだらアレルギーのような症状が出た」を追加した。

　質問は、大豆製品を食べても大丈夫なのに、豆乳を飲んだ後に喉にイガイガしたような違和感を覚えたがどうして？という内容。

　解説によると、大豆による食物アレルギーには、大豆製品を食べたことによって発症する症例と、主にカバノキ科花粉症の患者が豆乳などを摂取したことで出る「口腔アレルギー症候群」が知られている。

　カバノキ科の植物による花粉症や、リンゴやモモなどを食べて喉にかゆみが生じる果物アレルギーの人は、豆乳による口腔アレルギーが発症する可能性があり、注意が必要としている。