キッコーマンソイフーズ㈱（東京都港区、山﨑孝一社長）は3月25日、機能性表示食品の調製豆乳『キッコーマン カラダの豆乳 ＋MCT』（届出番号：I977）を全国で新発売する。機能性関与成分として、中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）を配合。「BMIが高めの方のウエスト周囲径の減少、体脂肪や内臓脂肪を減らすことが報告されています」などと表示。

　同品は、「キッコーマンの豆乳シリーズ」では初めての機能性表示食品。キッコーマンでは、これからも、さまざまなシーンで大豆の栄養がいつでも手軽にとれるよう、商品ラインアップを充実させ、健康的な食生活を応援するとしている。

（冒頭の写真：同社リリースより）